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Carbohidratos, principal fuente atos, principal fuente
Carbohidr
de ener
de energía en halterofilia y gía en halterofilia y
le
levantamiento de potenciavantamiento de potencia
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*La nutrióloga Rebeca Camacho afirmó que habitualmente se les da más importancia a las proteínas,
cuando los hidratos de carbono son fundamentales para tener la energía necesaria en la Síntesis de
Proteína Muscular.
En deportes de pesas como halterofilia y
levantamiento de potencia, los hidratos de
carbono son la fuente principal de energía y
no precisamente las proteínas. Así lo afirmó
la nutrióloga Rebeca Camacho Trujillo,
especialista de la Dirección de Medicina del
Deporte de la Universidad Nacional Autónoma
de México, durante una transmisión de
Nutrición y Deporte, emitida por Facebook
Deporte UNAM.
“Habitualmente se le da más importancia a
las proteínas y los hidratos de carbono son
la principal fuente de energía, sobre todo en
halterofilia y levantamiento de potencia”,
afirmó Rebeca Camacho, quien además
mencionó que decidió profundizar en estos
dos deportes debido al gran auge que han
tenido en los últimos años al interior de la
UNAM; por ejemplo, en los pasados Juegos
Universitarios de Levantamiento de Potencia
hubo 226 competidores.
Camacho Trujillo ahondó: “Lo recomendable
serían 300 gramos de carbohidratos al día en
una dieta. Algunas fuentes de carbohidratos
saludables son cereales, tubérculos, frutas
y leguminosas. Esos carbohidratos van a
proteger a las proteínas para que estas sean
utilizadas preferentemente para la Síntesis
de Proteína Muscular (SPM)”.
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