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Efectos de la cafeína en ectos de la cafeína en
Ef
de
deportistas de alto rendimientoportistas de alto rendimiento
Samantha Concepción Moreno León, alumna de nutrición
de la Universidad Autónoma de Guerrero
central (SNC), el sistema cardiovascular (CVS),
el mejoramiento de la capacidad para realizar
trabajo muscular, los cambios en los parámetros
cardiacos, mayor producción de orina,
elevación de los niveles de catecolaminas, una
reducción de potasio (K+) muscular, así como
una acumulación intersticial.
La cafeína se ingiere rápidamente y la mayoría
se absorbe hacia la sangre en el intestino, con la
posibilidad de que pequeñas cantidades también
se absorban en la mucosa bucal de la cavidad
oral.
La cafeína en el ámbito deportivo se considera
como un suplemento deportivo, ya que favorece
la cafeína se ha utilizado en todo el mundo Su composición es similar a la de algunos el rendimiento a nivel físico y mental. Diferentes
durante cientos de años. el descubrimiento del metabolitos internos; tras su absorción, atraviesa evidencias científicas demuestran estos efectos
café se produjo en el siglo V, cuando los pastores la barrera hematoencefálica y se distribuye a en deportes de equipo como futbol y rugby o
yemeníes notaron que las cabras que comían las través del agua. en deportes de alta intensidad con actividad
bayas de café eran rápidas e inquietas. intermitente y duración prolongada.
La cafeína provoca la liberación de epinefrina los
Según la leyenda en el año 1819 y 1820 cuando mecanismos descritos de los efectos fisiológicos La cafeína es uno de los suplementos para
el químico alemán Friedlieb Ferdinand Runge se encuentran la relajación de músculo liso, deportistas más estudiados. El Australian
descubrió que el extracto de belladona causaba huesos, la estimulación del sistema nervioso Sport Institute (AIS), una de las agencias más
dilatación de las pupilas, descubrió la cafeína al
aislarla del café en una cafetera.
Durante mucho tiempo se ha hablado de que
la cafeína, es la droga más consumida en el
mundo, tiene menores riesgos para la salud.
El café preparado es la principal fuente de
cafeína en los alimentos. El 80% de los adultos
consumen entre 200 y 300 mg de cafeína por
persona al día (dos o tres tazas de café).
La cafeína (1,3,7trimetilxantina) es una base
vegetal que se encuentra en partes de plantas
como el cacao, los granos de café, hojas de té,
las bayas de guaraná, nueces, bebidas de cola
y se ha utilizado durante muchos años.
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